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中国药用菌生产与产品开发.[M].林树钱主编;.中国农业出版社.2000,
冬虫夏草液体发酵产胞外多糖的实验条件
被引：19
作者：
郎久义
[1
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齐旭阳
[2
]
侯英雪
[1
]
赵树全
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]
江国托
[1
]
机构：
[1] 大连工业大学生物与食品工程学院
[2] 大连三仪动物药品有限公司
来源：
关键词：
冬虫夏草;
多糖;
液体发酵;
D O I：
暂无
中图分类号：
TQ461 [中草药制剂的生产];
学科分类号：
091003 [林草生态工程学];
摘要：
为提高虫草多糖产率,优化了冬虫夏草液体发酵条件。最佳发酵条件为:葡萄糖30 g/L,豆粕20 g/L,MgSO42 g/L,KH2PO44 g/L,pH值为7.0,接种量10%,培养温度24℃,摇床转速140 r/min。在此条件下,胞外多糖的最高产量为3.928 g/L。利用液体发酵生产胞外多糖,可有效地缩短生产周期。
引用
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页数：4
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