共 3 条
茶油体外抗氧化作用的研究
被引：37
作者：
叶新民
方德国
鲍智鸿
机构：
[1] 安徽省黄山茶业学校
来源：
关键词：
茶油;
脂质过氧化;
抗氧化作用;
D O I：
10.13989/j.cnki.0517-6611.2001.06.048
中图分类号：
R285.5 [中药实验药理];
学科分类号：
摘要：
采用TBA法研究了茶油对小鼠肝脏体外过氧化作用的抑制 ,研究发现 :茶油能有效清除激发态自由基 ,对肝脂质过氧化有明显抑制作用
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