XAD-7HP大孔树脂纯化紫玉米苞叶花色苷的研究

被引：19

作者：

吴克伟 ^{[1
,2
]}

赵晓燕 ^{[2
]}

李应彪 ^{[1
]}

马越 ^{[2
]}

张超 ^{[2
]}

牟杰 ^{[3
]}

机构：

[1] 新疆石河子大学食品学院

[2] 国家蔬菜工程技术研究中心

[3] 沈阳农业大学食品学院

来源：

中国调味品 | 2009年 / 34卷 / 06期

关键词：

紫玉米; 花色苷; 大孔树脂; 纯化;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS202.3 [食品添加剂];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

文章首先通过比较6种大孔吸附树脂的静态吸附及解吸性能,筛选出XAD-7HP为最佳优选树脂,随后对其动态吸附洗脱的上样速度、洗脱溶剂、洗脱速度等工艺参数进行了研究。结果表明:原始纯度为6%的紫玉米苞叶花色苷原料,以0.5 mL/min流速上样,1.3倍柱床体积的70%乙醇为洗脱剂,以1.0 mL/min的流速洗脱,最终产品的花色苷含量可达到14.98%,较纯化前样品浓度提高了约2.5倍。

引用

页码：103 / 106

页数：4

共 7 条

[1]

XDA-1大孔树脂对芹菜黄酮分离纯化的研究 [J].