猕猴桃采后生理及贮藏技术研究进展

被引:22
作者
陈金印
曾荣
李平
机构
[1] 江西农业大学科研处
[2] 江西农业大学农学院
[3] 江西农业大学农学院 江西南昌
[4] 江西南昌
关键词
猕猴桃; 采后生理; 贮藏技术;
D O I
10.13836/j.jjau.2002111
中图分类号
S663.4 [猕猴桃];
学科分类号
090201 ;
摘要
从呼吸生理、乙烯代谢、激素水平的变化、酶生理、果实内含物的变化以及贮藏技术等六个方面综述了国内外近年来对猕猴桃采后生理及贮藏技术的研究状况
引用
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