大叶苦丁茶成分提取及抗氧化性能研究

被引：7

作者：

陈薇

王恒山

邓彦兴

钟代信

机构：

[1] 广西工学院轻化系

[2] 广西师范大学化学系

[3] 广西工学院轻化系广西柳州

[4] 广西桂林

[5] 广西柳州

来源：

天然产物研究与开发 | 2002年 / 04期

关键词：

大叶苦丁茶成分; 可见分光光度法; POV值; 抗氧化性能; 影响因素;

D O I：

10.16333/j.1001-6880.2002.04.007

中图分类号：

O657.3 [光化学分析法（光谱分析法）];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

对冬青科大叶苦丁茶进行成分提取、分离 ,并采用可见分光光度计法测定其所含几种主要成分的POV值 ,以及测定不同提取条件对提取物POV值的影响 ,同时进行抗氧化性能分析及评价 ;其中所含多酚和黄酮类成分的抗氧化性能较强 ,具有进一步开发及应用的价值

引用

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页数：5

共 10 条

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