温度对施氏鲟幼鱼摄食、生长和肠道消化酶活性的影响

被引：23

作者：

白海文 ^{[1
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]}

张颖 ^{[1
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李雪 ^{[1
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]}

孙大江 ^{[1
]}

机构：

[1] 中国水产科学研究院黑龙江水产研究所

[2] 上海海洋大学水产与生命学院

来源：

中国水产科学 | 2012年 / 19卷 / 05期

关键词：

施氏鲟; 温度; 摄食; 生长; 消化酶;

D O I：

暂无

中图分类号：

S917.4 [水产动物学];

学科分类号：

0908 ;

摘要：

研究不同养殖温度(15℃、18℃、21℃、24℃、27℃)对施氏鲟(Acipenser schrenckii)幼鱼摄食、生长和肠道消化酶活性的影响。结果表明,在15～24℃范围内,幼鱼的特定生长率(SGR)和相对增重率(RWG)随温度的升高而显著增加(P<0.05),均在24℃时达到最高值;随着温度升高,其饵料系数(FC)先降低后升高(P<0.05),且在24℃时达到最小值;此外,摄食率(FR)随着温度的升高而显著升高(P<0.05),其不同温度组的生长速度由高到低依次为24℃、21℃、27℃、18℃、15℃组。温度对幼鱼前肠蛋白酶活性影响显著,24℃组和27℃组前肠的蛋白酶活性显著低于15℃组(P<0.05),而温度对中肠和后肠蛋白酶活性则无显著性影响(P>0.05);温度对幼鱼肠道脂肪酶活性无显著性影响(P>0.05),各温度组前肠脂肪酶活性均高于中肠和后肠;温度对幼鱼肠道淀粉酶活性无显著性影响(P>0.05)。综合以上结果认为,施氏鲟幼鱼快速生长的适宜温度范围为21～24℃,在此温度范围内施氏鲟幼鱼可获得最大生长率和存活率。

引用

页码：799 / 805

页数：7

共 26 条

[1] 温度和蛋白质水平对德国镜鲤消化酶活性的影响 [J].