一种改进的流动注射微分分光光度法测定南瓜总糖含量

被引:1
作者
赵珍义 [1 ]
宋金和 [2 ]
于吉 [2 ]
李鲲 [2 ]
于合 [2 ]
机构
[1] 辽宁大学化学院
[2] 大连市普兰店医院
关键词
微分分光光度法; 流动注射分析; 南瓜; 糖含量; 自制双光束检测器;
D O I
暂无
中图分类号
TS255.7 [果蔬加工品标准与检验];
学科分类号
摘要
采用自行研制的两组流动比色装置,分别安装在检测器的样品光束和参比光束位置,提出了一种改进的流动注射微分分光光度测定南瓜提取物总糖含量的方法。一次进样同时产生6个拐点的微分吸收曲线(A1、A2、A3、A4、A5、A6)。根据各拐点所测得的响应信号值,求得糖的质量浓度在0.3~46 mg·L-1范围内呈线性关系。为检测方法的精密度和回收率分析了3个已知样品并加入11 mg·L-1糖标准溶液,测得方法的相对标准偏差(n=5)在0.6%~1.3 %之间,回收率在98.7%~101.2 %之间。
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页码:1305 / 1307
页数:3
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