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- [8] SPXY样本划分法及蒙特卡罗交叉验证结合近红外光谱用于橘叶中橙皮苷的含量测定[J]. 展晓日,朱向荣,史新元,张卓勇,乔延江.光谱学与光谱分析. 2009(04)
基于高光谱技术的牛肉-猪肉掺假检测
被引：27
作者：
白亚斌
[1
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刘友华
[1
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丁崇毅
[1
]
冯慧
[2
]
陈伟
[1
]
冯耀泽
[1
]
机构：
[1] 华中农业大学工学院
[2] 华中农业大学信息学院
关键词：
牛肉;
猪肉;
高光谱;
掺假;
基线校正;
偏最小二乘回归法;
D O I：
暂无
中图分类号：
O657.3 [光化学分析法（光谱分析法）];
TS251.7 [产品标准与检验];
学科分类号：
摘要：
利用高光谱技术建立一种牛肉-猪肉掺假的快速无损检测方法.通过对样本集进行划分、光谱预处理以及特征波长的选择,建立了全波长和选择波长的掺假定量检测模型.结果表明:基于基线校正光谱预处理所得的偏最小二乘回归(PLSR)预测模型最优,其交叉验证决定系数R2CV=0.97、预测决定系数R2P=0.98,均方根误差RMSECV=5.20%、RMSEP=4.23%.此外,用回归系数法优选5个波长点作为特征波长进行建模,所得模型与全波长模型相比,具有变量少、结构简单、性能更优等优点.
引用
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