中国胡椒研究综述

被引：68

作者：

邬华松 ^{[1
,2
]}

杨建峰 ^{[1
]}

林丽云 ^{[1
]}

机构：

[1] 中国热带农业科学院香料饮料研究所

[2] 国家重要热带作物工程技术研究中心

来源：

中国农业科学 | 2009年 / 42卷 / 07期

关键词：

胡椒; 综述;

D O I：

暂无

中图分类号：

S573.9 [];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

胡椒自1947年引入中国,主要种植在海南、广东、云南、广西等省(区),随着胡椒生产的发展,对胡椒的研究也在不断深入。笔者从种质资源、繁殖技术、生理特性、根际微生物特性、耕作栽培、病虫害防治、产品加工、产品的综合利用和产业战略等方面对中国胡椒自引种以来的研究概况进行了综述,提出中国胡椒今后研究的方向,为从事胡椒科研、生产工作者提供参考。

引用

收藏

页码：2469 / 2480

页数：12

相关论文

共 90 条

[41] 胡椒叶面积与产量关系的研究 [J].

张华昌 .

广西热作科技, 1998, (04) :40-42

[42] 海南胡椒生产现状、问题及发展战略和对策 [J].

邢谷杨 ;

邬华松 ;

谭乐和 ;

郑维全 ;

罗邻球 .

热带农业科学, 1998, (05) :54-58

[43] 3个胡椒种质主要性状鉴定评价 [J].

郑维全 ;

张籍香 ;

邬华松 ;

林月娥 .

热带农业科学, 1998, (04) :3-6

[44] 胡椒叶片气孔特征的研究 [J].

邢谷杨 .

热带作物学报, 1998, (01) :18-23

[45] 胡椒根挥发油的化学成分及其微量元素测定 [J].

敖平 ;

胡世林 ;

赵安奎 .

中国中药杂志, 1998, (01) :42-43+63

[46] 分选胡椒青熟果的实践和分析 [J].

潘煜荣 ;

梁栋 .

热带作物机械化, 1997, (02) :15-17

[47] 胡椒衰退病研究初报 [J].

古瑞琼 .

热带作物学报, 1997, (02) :39-42

[48] 均匀设计方法在胡椒风味成分提取工艺上的应用 [J].

张国宏 ;

沈锋 ;

刘丽欣 ;

不详 .

食品科学 , 1997, (07) :22-26

[49] 西双版纳橡胶、胡椒和咖啡根际土壤放线菌区系研究 [J].

马萍 ;

张玲琪 ;

魏蓉城 ;

王正显 ;

江东福 .

云南大学学报(自然科学版), 1997, (04) :61-64

[50] 胡椒干物质产量和主要养分含量研究 [J].

邢谷杨 ;

林鸿顿 .

热带作物学报, 1997, (01) :42-45

← 1 2 3 4 5 6 7 8 9 →