菊粉的生理功能与应用进展

被引:11
作者
花城
陈立祥
机构
[1] 湖南农业大学动物科学技术学院动物营养研究所
关键词
菊粉; 绿色饲料添加剂; 肠道微生物; 胆固醇; 甘油三酯;
D O I
10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2008.04.006
中图分类号
S816 [饲料];
学科分类号
090502 ;
摘要
菊粉属于植物中储备性多糖,存在于蔬菜水果及谷类植物中。在胃和小肠中不被消化吸收,作为一种有益微生物的底物,是一种新型的绿色饲料添加剂,可促进有益菌生长,在动物体内无残留,不产生抗药性,可改善动物的营养物质代谢。
引用
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