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植物精油抗菌活性研究进展

被引：24
作者：
刘洪波 [1 ]
史冬辉 [1 ]
张瑜 [2 ]
机构：
[1] 浙江林学院林业与生物技术学院
[2] 南京林业大学森林资源与环境学院
来源：
畜牧与饲料科学 | 2009年 / 30卷 / 01期
关键词：
植物精油; 抗菌活性; 进展;
D O I：
10.16003/j.cnki.issn1672-5190.2009.01.029
中图分类号：
S853.7 [中兽医药物学];
学科分类号：
摘要：
植物精油来源于天然,具有抑菌、杀虫、抗氧化等活性,得到了广泛应用。笔者从植物保护、医药卫生、食品保存3个方面综述了近年来国内外植物精油抗菌活性研究进展,以期为开发植物精油提供参考。
引用
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