亚临界丁烷萃取棉籽油工艺及产物品质研究

被引：14

作者：

邢要非

王延琴

方丹

许红霞

周大云

杨伟华

机构：

[1] 中国农业科学院棉花研究所

来源：

中国油脂 | 2014年 / 39卷 / 09期

关键词：

棉籽油; 亚临界萃取; 响应面优化; 品质分析;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS224.4 [萃取];

学科分类号：

083202 [粮食、油脂及植物蛋白工程];

摘要：

研究了亚临界丁烷萃取棉籽油的工艺条件,并对产物品质进行检测分析。在单因素试验的基础上采用Box-Behnken响应面试验设计优化工艺参数。得到亚临界丁烷萃取棉籽油的最优工艺参数为:萃取温度47℃,萃取4次,每次萃取时间36 min,棉籽仁粉碎过60目筛;在最优工艺参数条件下,萃取率达到93.1%。结果表明,亚临界丁烷萃取的棉籽油品质好,可以降低精炼成本,经济效益好。

引用

页码：5 / 9

页数：5

共 9 条

[1]

中国棉花遗传育种学.[M].黄滋康等总编;中国农业科学院棉花研究所主编;.山东科学技术出版社.2003,

[2]

棉籽油加工及其营养 [J].