离子交换层析色谱法分离壳聚糖

被引：23

作者：

王岸娜

王璋

许时婴

机构：

[1] 江南大学食品学院,江南大学食品学院,江南大学食品学院江苏无锡,江苏无锡,江苏无锡

来源：

无锡轻工大学学报(食品与生物技术) | 2003年 / 06期

关键词：

壳聚糖; 脱乙酰度; 离子交换层析色谱;

D O I：

暂无

中图分类号：

O658 [元素及化合物的分离方法];

学科分类号：

070302 [分析化学];

摘要：

用CMsepharoseCL 6B离子交换剂,使用不同的柱尺寸,采用离子强度线性梯度洗脱,对脱乙酰度80%,90%的壳聚糖样品进行分离。从脱乙酰度80%的壳聚糖样品分离得到3个组分实验结果表明,采用线性梯度洗脱时,直径相同的柱子,长的离子交换柱有利于壳聚糖的分离;对同一根离子交换柱,线性梯度洗脱体积的增加有利于壳聚糖的分离.分离不同脱乙酰度壳聚糖时,高脱乙酰度壳聚糖较低脱乙酰度壳聚糖在起始缓冲液洗脱时,洗脱出的壳聚糖含量较低,在高离子强度处洗脱出的壳聚糖含量较高.

引用

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页数：6

共 14 条

[1]

第六生命要素.[M].顾其胜;侯春林编著;.第二军医大学出版社.1999,

[2]

现代生物化学理论与研究技术.[M].孙志贤主编;.军事医学科学出版社.1995,

[3]

食品化学实验指导.[M].韩雅珊主编;.北京农业大学出版社.1992,

[4]

壳聚糖在果汁澄清工艺上的应用 [J].