超声波在植物有效成分提取中的应用

被引:98
作者
王铮敏
机构
[1] 三明高等专科学校化学与生物工程系福建三明
关键词
超声波; 植物有效成分; 超声提取; 提出率;
D O I
暂无
中图分类号
Q947 [植物生物物理学];
学科分类号
摘要
简述了超声波作用的基本原理 ,对超声波在提取植物有效成分中的应用和研究进展进行了综述 ,指出超声提取具有提出率高、速度快且不改变有效成分的结构等优点 ,讨论了超声波提取中应注意的问题 ,为超声提取研究提供参考
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