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从稻米品质评价标准的变化看我国水稻品质育种的发展
被引：58
作者：
杨益善
陈立云
徐耀武
机构：
[1] 湖南杂交水稻研究中心
[2] 湖南农业大学
[3] 湖南亚华种业股份有限公司
来源：
关键词：
水稻;
稻米品质标准;
品质育种;
发展趋势;
D O I：
10.16267/j.cnki.1005-3956.2004.03.002
中图分类号：
S511 [稻];
学科分类号：
摘要：
对我国水稻生产中应用最为广泛的两个稻米品质标准《优质食用稻米》(NY 12 2 -86)和《优质稻谷》(GB/T 17891-1999)作了比较分析 ,认为NY 12 2 -86指标数过多 ,部分指标过于严格 ,脱离了育种实际 ,而GB/T 17891-1999则具有重点突出、紧密结合实际、可操作性强等优点。以这两个标准的颁布为转折点 ,可将我国水稻品质育种历程分为 3个阶段 :即起步阶段、全面改良和提高阶段、重点攻关阶段。根据当前育种实际 ,论述了我国水稻品质育种的主要发展趋势。
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