产纤维素酶菌株的分离、鉴定及其酶学性质研究

被引:14
作者
杨柳 [1 ]
魏兆军 [1 ]
朱武军 [2 ]
叶明 [1 ]
机构
[1] 合肥工业大学生物与食品工程学院
[2] 枣庄神龙实业有限公司
关键词
纤维素酶; 分离; 鉴定; 16SrDNA; 酶学性质;
D O I
暂无
中图分类号
Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 100705 ;
摘要
利用刚果红变色圈法从土壤中分离得到1株产纤维素酶活较高的细菌YL07。通过分析其生理生化性质和16S rDNA序列的同源性,将菌株YL07鉴定为解淀粉芽胞杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)。同时,对菌株YL07所产纤维素酶的酶学性质进行了研究。结果表明:酶反应的最适pH值为6~7,在pH 6.0~9.0的范围内较稳定,酶反应的最适温度为40℃,30℃以下酶的热稳定性较好。K+、Ca2+对CMCase有激活作用,Fe2+、Na+、K+、Ca2+、Mg2+对滤纸酶活(FPase)有激活作用。
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