多糖化学及其生物活性研究进展

被引：60

作者：

张彦民

李宝才

朱利平

戴伟锋

范家恒

机构：

[1] 昆明理工大学生物与化学工程学院

[2] 昆明理工大学生物与化学工程学院云南昆明

[3] 云南昆明

来源：

关键词：

多糖; 化学组成及结构; 研究方法; 生物活性;

D O I：

10.16112/j.cnki.53-1223/n.2003.03.035

中图分类号：

R914 [药物化学];

学科分类号：

100701 ;

摘要：

多糖具有多种生物活性, 在生物体内起着重要作用, 现已成为许多学科研究的热点. 本文对多糖的化学组成、结构、研究方法以及生物活性等进行阐述. 介绍了多糖化学的发展状况、药效等, 重点论述了多糖的提取、分离和测定方法.

引用

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