PCR技术检测单核细胞增生李斯特氏菌研究进展

被引:11
作者
徐伟
李素芳
刘军
机构
[1] 中国计量学院生命科学学院
关键词
单核细胞增生李斯特氏菌; PCR检测; 毒力基因; 模板DNA制备; 多重PCR; 定量PCR;
D O I
10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2008.01.024
中图分类号
TS207.4 [食品的微生物检验];
学科分类号
摘要
单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)是危害公共卫生和食品行业的一种重要人畜共患病致病菌。PCR技术是近年来被广泛地运用到食源性致病菌快速检测的分子生物学方法之一。就PCR技术检测单核细胞增生李斯特氏菌中的特异性鉴别基因、模板DNA制备等关键因素及多重PCR、巢式PCR、反转录PCR与定量PCR等主要技术进行了综述。
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页码:95 / 99+112 +112
页数:6
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