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转基因食品分析检测技术研究

被引：8
作者：
李春哲
机构：
[1] 吉林工业职业技术学院
来源：
粮食科技与经济 | 2018年 / 43卷 / 08期
关键词：
转基因食品; 分析检测技术; 新发展;
D O I：
10.16465/j.gste.cn431252ts.20180810
中图分类号：
TS207.3 [食品分析与检验];
学科分类号：
摘要：
本文针对转基因食品分析检测技术的研究现状做了简单的论述,总结了目前应用效果较好的技术。从技术发展角度而言,转基因食品分析检测技术呈现技术手段多样化、适用范围不断扩大的特点。随着转基因食品的不断增加,检测手段也会有进一步的发展。
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