HPLC测定白兰地中的氨基甲酸乙酯

被引：23

作者：

高年发

宝菊花

孙晓雯

张健

郭雨婷

机构：

[1] 天津市工业微生物重点实验室天津科技大学生物工程学院

来源：

中国酿造 | 2008年 / 13期

关键词：

氨基甲酸乙酯; 高效液相; 9-羟基吨; GC/MS;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS261.7 [产品标准与检验];

学科分类号：

082203 ; 083203 ;

摘要：

高效液相结合荧光是检测氨基甲酸乙酯的新方法。经过实验得到最优的检测条件是:荧光检测入射光波长为234nm,发射光波长为600nm;流速为0.8mL/min;流动相梯度(0min～10min,A相为55%,B相为45%;10min～35min,A相为50%,B相为50%;35min～40min,A相为0%,B相为100%);荧光反应时间为5min。并通过与标准GC/MS方法进行对比研究,对HPLC-FLD方法进行了评价。

引用

页码：84 / 87

页数：4

共 9 条

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