液相色谱——电喷雾质谱法测定畜禽肉中氯霉素残留量

被引：8

作者：

卢艳芬 ^{[1
]}

周莹 ^{[1
]}

王兰平 ^{[2
]}

机构：

[1] 长沙市畜禽水产品质量检测中心

[2] 湖南省兽医总站

来源：

畜牧与饲料科学 | 2008年 / 02期

关键词：

氯霉素; 固相萃取; 液相色谱——质谱法; 畜禽肉; 残留;

D O I：

10.16003/j.cnki.issn1672-5190.2008.02.022

中图分类号：

S859.84 [动物性食品中化学物残留];

学科分类号：

0906 ;

摘要：

建立畜禽肉中氯霉素的液相色谱——电喷雾质谱联用(LC-ESI-MS)确证方法。样品采用乙酸乙酯提取,固相萃取法净化,经色谱柱分离后进行质谱分析,在负离子模式下进行选择离子监控测定畜禽肉中氯霉素残留。该方法的加标回收率66.4%～83.1%,相对标准偏差为4.89%～6.15%,定量限为0.5μg/kg。该方法准确可靠,实用性强,适合于畜禽肉中氯霉素的残留测定。

引用

页码：33 / 35

页数：3

共 7 条

[1] 气相色谱-质谱联用法测定动物组织中氯霉素、氟甲砜霉素和甲砜霉素的残留量 [J].