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快速检测技术在食品微生物检测中的应用
被引：3
作者：
汪盈盈
黄瑛
洪建光
机构：
[1] 黄岩标准计量技术服务部
来源：
关键词：
食品检测;
快速检测技术;
应用研究;
食品安全;
D O I：
10.15913/j.cnki.kjycx.2014.13.156
中图分类号：
TS207.4 [食品的微生物检验];
学科分类号：
摘要：
分析了快速检测技术在食品微生物检测中的应用,阐述了当前形势下,加强食品检测的重要性。提出了加强快速检测技术应用的策略,以期能为相关的检测工作提供借鉴和经验。
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页数：2
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