山楂黄酮提取物的抗氧化活性和对癌细胞生长抑制作用

被引：49

作者：

柳嘉 ^{[1
]}

David Glen POPOVICH ^{[2
]}

景浩 ^{[1
]}

机构：

[1] 中国农业大学食品科学与营养工程学院

[2] 新加坡国立大学化学系

来源：

食品科学 | 2010年 / 31卷 / 03期

关键词：

山楂黄酮提取物; 抗氧化; Hep-G2细胞; Caco-2细胞; 生长抑制;

D O I：

暂无

中图分类号：

R285.5 [中药实验药理];

学科分类号：

100806 [中药药理学];

摘要：

目的:研究山楂(Crataegus pinnatifida Bunge)黄酮提取物的抗氧化能力以及对人肝癌Hep-G2细胞和人肠癌Caco-2细胞生长抑制作用。方法:比较测定总黄酮含量的直接法和两种铝盐显色法,进一步采用硝酸铝盐显色法测定提取物总黄酮含量,ABTS法和DPPH法分析提取物的抗氧化活性,MTT法评价山楂黄酮提取物对细胞生长的抑制效果。结果:山楂黄酮提取物中黄酮含量占干质量的98%,清除ABTS和DPPH自由基的能力随提取物剂量的增加而升高,EC50分别为88μg/mL和112μg/mL,而标准品Trolox的EC50清除ABTS和DPPH自由基的能力分别为111μg/mL和118μg/mL。山楂黄酮提取物能够有效地抑制癌细胞的生长,且对Hep-G2细胞的抑制效果更强,Hep-G2细胞和Caco-2细胞的IC50分别约为115μg/mL和376μg/mL。结论:山楂黄酮提取物黄酮含量高,抗氧化能力强,有抑制癌细胞的作用,是一种有效的天然抗氧化剂。

引用

页码：220 / 223

页数：4

共 10 条

[1]

山楂总黄酮提取工艺、提取物活性及指纹图谱研究 [D].

黄优生 .

南昌大学,

2007

[2]

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[3]

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