藤茶的研究进展

被引：40

作者：

罗祖友

付晓芳

吴谋成

机构：

[1] 湖北民族学院生物科学与技术学院,湖北出入境检验检疫局技术中心,湖北武汉

[2] 华中农业大学食品科技学院,湖北武汉,华中农业大学食品科技学院湖北恩施

[3] 华中农业大学食品科技学院,湖北武汉,湖北武汉

来源：

食品科学 | 2005年 / 08期

关键词：

藤茶; 研究; 进展;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q949.9 [应用植物学（经济植物学）];

学科分类号：

090705 ;

摘要：

本文概述近年来对药食两用野生植物-藤茶的开发利用、特别是其药理作用与生物活性的研究进展。

引用

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页码：513 / 517

页数：5

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