中药抗氧化的作用机理及评价方法研究进展

被引：119

作者：

李秋红

李廷利

黄莉莉

李飞

机构：

[1] 黑龙江中医药大学

来源：

时珍国医国药 | 2008年 / 05期

关键词：

中药; 抗氧化作用; 机理; 评价方法;

D O I：

暂无

中图分类号：

R285 [中药药理学];

学科分类号：

100806 [中药药理学];

摘要：

综述了中药抗氧化作用的可能机理和中药抗氧化作用的评价方法;重点介绍了二苯代苦味酰基自由基(DPPH)法、硫代巴比妥酸(TBA)法、Fe3+还原/抗氧化能力(FRAP)法和生物化学发光法4种目前常用的中药抗氧化作用评价方法及采用这些方法所取得的研究结果。

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页码：1257 / 1258

页数：2

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