果蔬加工业发展状况分析

被引：2

作者：

金芳

机构：

[1] 大连市产品质量监督检验所

来源：

关键词：

果蔬加工业; 研发领域; 问题; 趋势;

D O I：

10.19392/j.cnki.1671-7341.2009.20.158

中图分类号：

F326.5 [农家副业、农产品加工工业];

学科分类号：

020205 ; 1203 ; 0202 ;

摘要：

果蔬加工业是近年来我国快速发展的一个产业,取得了一定成就,具备了一定的技术水平和发展规模。本文介绍了果蔬加工业现有研发领域的现状和方向,分析了制约果蔬加工业发展的主要问题,并指出了我国果蔬加工业未来发展趋势。

引用

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