氮肥用量和施用方式对水稻“甬优6号”产量和品质的影响

被引：74

作者：

谢黎虹 ^{[1
]}

叶定池 ^{[2
]}

胡培松 ^{[1
]}

陈能 ^{[1
]}

唐绍清 ^{[1
]}

罗炬 ^{[1
]}

焦桂爱 ^{[1
]}

机构：

[1] 中国水稻研究所国家水稻改良中心水稻生物学国家重点实验室

[2] 温州市农业站

来源：

植物营养与肥料学报 | 2011年 / 17卷 / 04期

关键词：

水稻; 甬优6号; 氮肥; 产量; 品质;

D O I：

暂无

中图分类号：

S511 [稻];

学科分类号：

090104 [作物信息科学与技术];

摘要：

以籼粳杂交水稻甬优6号为试材,于2006和2007年分别研究了施氮量和施用方式对其产量与品质的影响,以明确该品种在温州种植点适宜的施氮量及方式,达到高产与优质协调。结果表明,随施氮量递增,稻谷产量基本呈先升后降的趋势,以施N139 kg/hm2时,采用以基肥∶分蘖肥∶促花肥∶保花肥为6∶2∶1∶1(处理Ⅱ)的施肥方式产量最高。施氮处理稻米的糙米率、精米率、整精米率、垩白度、胶稠度、蛋白质及其谷蛋白等品质指标均明显高于不施氮处理,但施氮处理间差异不显著。随施氮量增加,峰值粘度、崩解值和回复值依次递减,消减值依次递增。不同施用方式处理峰值粘度差异显著;施氮量和施用方式处理间米饭的硬度和粘性均达显著差异水平。施用方式处理Ⅲ的硬度与处理Ⅱ差异不显著,但粘性显著高于后者。考虑产量和品质两因素,本试验中甬优6号在温州地区可以选择施N139 kg/hm2,并采用基肥∶分蘖肥∶促花肥∶保花肥为6∶2∶1∶1的施用方式,以实现高产和优质。

引用

页码：789 / 794

页数：6

共 21 条

[1]

生育类型与施氮水平对粳稻加工品质的影响 [J].