浅谈中国花生产业发展的优势与策略

中国是花生生产、消费和出口大国。在世界花生竞争格局的不断变化和世界经济危机仍未过去的今天,如何进一步促进国内花生产业健康稳步发展就显得尤为重要。因此,对自2000年来中国花生单产、总产、出口量及产值稳居世界之首,但单产、总产增长速度不及世界平均水平的现状进行了概述。从资源、成本、管理和市场4个方面探讨了中国花生产业发展的优势,从花生的生产、品质、加工、贸易、科技和开发等方面讨论了存在的问题,并提出了建议。