阿胶的化学成分及质量评价方法研究进展

被引：25

作者：

胡军影 ^{[1
]}

程显隆 ^{[2
]}

肖新月 ^{[2
]}

林瑞超 ^{[2
]}

机构：

[1] 广州中医药大学

[2] 中国药品生物制品检定所

来源：

中国药事 | 2007年 / 03期

关键词：

阿胶; 化学成分; 质量评价;

D O I：

10.16153/j.1002-7777.2007.03.025

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

近年有关阿胶成分及质量评价研究文献表明,阿胶主要成分为蛋白质水解产生的多肽、多种氨基酸、金属元素及硫酸皮肤素、生物酸等。前人应用不同方法对阿胶与龟胶、鹿角胶及其它同类胶(如黄明胶、猪皮胶、马皮胶、杂皮胶、明胶和阿胶伪品)的有机组成成分、无机成分及理化性质差别进行了研究,为阿胶的真伪优劣鉴别提供了值得借鉴的方法和评价依据。

引用

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页码：193 / 195+203 +203

页数：4

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共 20 条

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