红曲霉营养价值的研究附视频

被引：10

作者：

毛宁

黄谚谚

陈松生

机构：

[1] 福建师范大学生物工程学院!福州

来源：

营养学报 | 1999年 / 03期

关键词：

红曲霉; 营养价值; 动物试验;

D O I：

10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.1999.03.023

中图分类号：

Q939.11 [真细菌目];

学科分类号：

摘要：

引用

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页码：358 / 361

页数：4

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