姜黄油的微波辅助水蒸气蒸馏提取及包合工艺研究

被引：3

作者：

吴斌

李湘洲

旷春桃

杨国恩

杨军君

机构：

[1] 中南林业科技大学材料科学与工程学院

来源：

食品研究与开发 | 2009年 / 03期

关键词：

姜黄油; 微波辅助水蒸汽蒸馏; 包合;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

比较微波辅助水蒸气蒸馏法,传统水蒸汽蒸馏法提取姜黄油工艺,发现微波辅助水蒸气蒸馏法具有提取时间短,提取率高等优点。通过试验确定微波辅助水蒸气蒸馏工艺:颗粒度为40目～60目,固液比1∶8,提取时间2.5h。同时通过正交试验确定姜黄油的适宜包合工艺为:芯材比为8∶1;温度为60℃;反应时间为2h。

引用

页码：82 / 84

页数：3

共 8 条

[1] 微波辅助水蒸气蒸馏提取肉桂油的研究 [J].

宋贤良 ;

吴雪辉 ;

高强 ;

张祺 .

食品科技, 2007, (11) :93-96

[2] 当归挥发油的提取与β-环糊精包合工艺研究 [J].

李元波 ;

殷辉安 ;

周琳 ;

曾英 ;

彭芸 .

天然产物研究与开发, 2006, (05) :836-840

[3] 微波预处理提取银杏叶黄酮的工艺研究和机理探讨 [J].

韦藤幼 ;

赵钟兴 ;

梁必琼 ;

童张法 .

中成药, 2005, (06) :637-640

[4] 超临界CO2萃取姜黄油的工艺及其数学模型的研究 [J].

胡小军 ;

刘树兴 .

中国调味品, 2004, (11) :16-19+48

[5] 微波强化浸取天然色素的研究 [J].

李巧玲 ;

陈学武 ;

李琳 .

食品科学, 2002, (02) :49-52

[6] 天然产物化学研究现状 [J].

魏锋 ;

马双成 ;

金红军 ;

林瑞超 .

国外医药(植物药分册), 1999, (03) :93-101

[7] THE APPLICATION OF MICROWAVE-RADIATION TO ANALYTICAL AND ENVIRONMENTAL CHEMISTRY [J].

ZLOTORZYNSKI, A .

CRITICAL REVIEWS IN ANALYTICAL CHEMISTRY, 1995, 25 (01) :43-76

[8] Antifungal activity of turmeric oil extracted from Curcuma longa (Zingiberaceae) [J].

Apisariyakul, A ;

Vanittanakom, N ;

Buddhasukh, D .

JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY, 1995, 49 (03) :163-169

← 1 →