区域选择对甜高粱秸秆贮藏的影响

被引：14

作者：

代树华 ^{[1
]}

李军 ^{[2
]}

陈洪章 ^{[2
]}

马润宇 ^{[1
]}

机构：

[1] 北京化工大学生命科学与技术学院

[2] 中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室

来源：

酿酒科技 | 2008年 / 08期

关键词：

甜高粱秸秆; 贮藏; 性状变化; 总糖; 含水量;

D O I：

10.13746/j.njkj.2008.08.027

中图分类号：

S38 [农产品的综合利用];

学科分类号：

摘要：

含糖量较高的甜高粱秸秆是燃料乙醇和畜牧饲料理想的生产原料,但甜高粱秸秆在不同客观环境条件下贮藏的性状变化,决定着甜高粱产业化的优势区域和生产工艺方式。考察了北京和内蒙古苏尼特右旗两地的甜高粱秸秆自然贮藏性状变化及含糖量变化情况。结果表明,区域选择的差异,对甜高粱秸秆的贮藏产生较大的影响,总糖约58%(g/g干基)的甜高粱秸秆在低温、干燥的苏尼特右旗全年贮藏的物性变化为:失水、干燥速度快,总糖损失为13%(g/g干基);北京贮藏的甜高粱秸秆总糖损失达25%(g/g干基),霉变现象严重。因此利用优势区域的选择能够使甜高粱秸秆适应产业化全年300天的生产需求。

引用

页码：17 / 19

页数：3

共 9 条

[1] 甜高粱茎秆及其籽粒固态发酵酒精的研究 [J].

王祥河 ;

管于平 ;

赵琼 ;

胡晓原 ;

韩慧 .

酿酒科技, 2007, (11) :48-50

[2] 甜高粱秆固态发酵制取酒精的研究 [J].

宋俊萍 ;

陈洪章 ;

马润宇 .

酿酒, 2007, (01) :81-83

[3] 甜高粱茎杆制燃料乙醇工程路线探讨 [J].

张管生 .

中外能源, 2006, (04) :104-107

[4] 防腐剂对甜高粱茎秆汁液贮存及酒精发酵的影响 [J].

汪彤彤 ;

刘荣厚 ;

沈飞 .

江苏农业科学, 2006, (03) :159-161

[5] 甜高粱茎秆贮存性状变化的观察 [J].

曹文伯 .

中国种业, 2005, (04) :43-43

[6] 在甜高粱上利用杂种优势的探讨 [J].

曹文伯 .

植物遗传资源科学, 2002, (03) :15-20

[7] 固态发酵工程研究进展 [J].

徐福建 ;

陈洪章 ;

李佐虎 .

生物工程进展, 2002, (01) :44-48

[8]

Evaggeli Billa,Dimitris P Koullas,Bernard Monties,Emmanuel G Koukios.Structure and composition of sweet sorghum stalk components[J].Industrial Crops & Products,1997(3)

[9]

陈洪章,徐建编著.现代固态发酵原理及应用[M].北京:化学工业出版社,2004

← 1 →