黑曲霉液体发酵生产纤维素酶的研究

被引：3

作者：

苏建宇

姚澍晖

机构：

[1] 宁夏农学院生物系!宁夏永宁

来源：

关键词：

黑曲霉; 纤维素酶; 液体发酵;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ92 [发酵工业];

学科分类号：

081703 ; 082203 ;

摘要：

从土壤中分离得到一株产纤维素酶的黑曲霉菌株Asp .n 13,采用二级液体发酵生产纤维酶 ;对液体发酵条件进行了研究 ,确定了发酵培养基配方 .试验结果表明 ,滤纸酶活力最高达 16 4U/mL ,CMC酶活力最高达 2 72U/mL ,最适发酵周期为 76～ 84h .

引用

页码：265 / 266+284 +284

页数：3

共 5 条

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