七个巴西蘑菇菌株胞外酶活性的测定与分析

被引：13

作者：

郭立忠

郭华

李维峰

毕建水

李红霞

林文彬

机构：

[1] 莱阳农学院植保系

[2] 栖霞市翠平区办事处

[3] 莱阳市农业局

[4] 栖霞市农业局

[5] 栖霞市农业局山东莱阳

来源：

莱阳农学院学报 | 2002年 / 03期

关键词：

巴西蘑菇; 发酵液; 胞外酶;

D O I：

暂无

中图分类号：

S646.11 [];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

研究了 7株巴西蘑菇菌株发酵液中的纤维素酶、漆酶、酸性蛋白酶、多酚氧化酶的活性。测定结果表明 :菌株Ab6的纤维素酶、漆酶活性高于其它 6个菌株 ,蛋白酶活性低于 7号菌株 ,多酚氧化酶活性低于Ab1,Ab2 ,Ab3,Ab4 ,Ab5等菌株 ;分析表明 :Ab6是一优良的巴西蘑菇菌株

引用

页码：210 / 212

页数：3

共 6 条

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