绵麦冬多糖的分离纯化及自由基清除活性附视频

绵麦冬经乙醇除脂后,用超声波辅助法进行提取,再经三氯乙酸除蛋白,乙醇沉淀后得粗多糖(CP)。用DEAE-Sepharose Fast Flow离子交换柱色谱分离纯化粗多糖,并进行光谱学分析和自由基清除活性探讨。结果显示:经离子交换柱首次分离出1种中性糖(NP)和3种酸性糖(AP)。中性糖的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)和羟自由基清除(·OH)能力都不强;3种AP的DPPH·和·OH清除能力为AP3>AP2>AP1。AP3具有极高的.OH清除能力。粗多糖的·OH清除能力随浓度变化大于AP1和AP2,DPPH·清除能力显著高于纯化后的多糖。各糖对DPPH·清除能力的半数抑制质量浓度(IC50)分别为:AP1 22.30 g/L,AP2 9.96 g/L和AP3 7.70 g/L,CP 2.01 g/L;对·OH清除能力的IC50分别为:AP1 8.42 g/L、AP225.73 g/L和AP3 1.86 g/L,CP 4.93 g/L。