麦草酸水解及水解液木糖发酵的研究

被引：7

作者：

吴真

林鹿

庞春生

孙勇

彭红

李嘉喆

机构：

[1] 华南理工大学制浆造纸国家重点实验室

来源：

生物质化学工程 | 2007年 / 05期

关键词：

麦草水解; 甲酸; 木糖; 木糖醇; 发酵;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ244 [芳醛、芳酮及其衍生物，醌及其衍生物];

学科分类号：

083607 [合成生物工程];

摘要：

采用甲酸/盐酸水解体系水解麦草,发现65℃水解0.5 h可实现麦草中半纤维素的充分水解。选用热带假丝酵母发酵麦草甲酸水解液制取木糖醇。分别研究了在不同浓度甲酸及甲酸根条件下D-木糖的发酵效果,发现在2 g/L的甲酸及5 g/L的甲酸根条件下,D-木糖实现发酵并得到最大产率的木糖醇,高浓度的甲酸及甲酸根都会抑制D-木糖的发酵。采用D311型阴离子交换树脂脱除甲酸根,实现了麦草水解液的发酵,木糖醇最高得率为16.88%(木糖醇/木糖)。

引用

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共 5 条

[1]

热带假丝酵母利用酒糟水解液发酵生产木糖醇的初步研究 [J].