桑黄胞内多糖免疫及抗氧化活性研究

被引：29

作者：

谢丽源 ^{[1
]}

张勇 ^{[2
]}

彭卫红 ^{[2
]}

甘炳成 ^{[2
]}

机构：

[1] 四川省农业科学研究院土壤肥料研究所

[2] 电子科技大学生命科学与技术学院

来源：

食品科学 | 2011年 / 32卷 / 09期

关键词：

桑黄; 胞内多糖; 免疫活性; 抗氧化活性;

D O I：

暂无

中图分类号：

R285.5 [中药实验药理];

学科分类号：

100806 [中药药理学];

摘要：

通过腹腔注射环磷酰胺建立免疫抑制小鼠动物模型,考察桑黄粗多糖(SH)、纯化多糖组分(P-47000、P-8700)对增强免疫及抗氧化水平的变化情况,明确不同纯度多糖组分生物活性间的差异。结果表明:S H、P-47000、P-8700对环磷酰胺诱导的免疫功能低下小鼠具有不同程度的免疫促进作用,其顺序为:P-8700>SH>P-47000;P-47000的还原能力低于SH和P-8700,SH和P-8700还原能力相差不大;P-47000几乎对超氧阴离子自由基(O-2.)没有清除效果,P-8700和SH的清除率比较低,且P-8700略大于SH;P-8700对羟自由基(.OH)具有较好的清除效果,清除率达到53.421%,且P-8700的清除率高于SH和P-47000,P-47000清除率最低;不同纯度多糖对DPPH自由基的清除效果均较高,SH达到93.221%;P-8700清除效果最低,为66.435%。

引用

页码：276 / 281

页数：6

共 13 条

[1]

Anticoagulant activity of a sulfated polysaccharide from the green alga Arthrospira platensis [J].