响应面法优化金银花水溶性多糖提取工艺条件

被引：24

作者：

谢三都 ^{[1
,2
]}

熊荣华 ^{[1
]}

机构：

[1] 福建师范大学闽南科技学院

[2] 闽南科技学院食品科学技术研究所

来源：

农产品加工(学刊) | 2013年 / 01期

关键词：

金银花; 水溶性多糖; 微波; 响应面法;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

091003 [林草生态工程学];

摘要：

在单因素试验的基础上,利用Box-Benhnken中心组合设计,采用响应面法对金银花水溶性多糖的提取工艺进行优化。结果表明,金银花水溶性多糖的最佳提取工艺条件为:配制89 mL料液比为1:32的金银花溶液,采用微波功率285 W处理33 s后,所得金银花水溶性多糖提取率为2.54%,与理论值2.60%基本相符。响应面模型与实际情况拟合良好,能较好地预测金银花中水溶性多糖的提取得率。

引用

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页数：4

共 9 条

[1]

响应曲面法优化卵白蛋白提取条件研究 [J].