萃取-结晶法制备辣椒碱类化合物工艺研究

被引:15
作者
艾秀珍 [1 ]
沈波 [1 ]
危凤 [1 ]
任其龙 [2 ]
机构
[1] 浙江大学宁波理工学院
[2] 浙江大学二次资源化工国家专业实验室
关键词
辣椒碱类化合物; 皂化; 萃取; 结晶;
D O I
10.16333/j.1001-6880.2008.01.008
中图分类号
TQ283 [生物碱];
学科分类号
100713 [天然药物化学];
摘要
为开发一条从辣椒精制备辣椒碱类化合物的工艺路线,考察了皂化、萃取和结晶条件对辣椒碱类化合物收率和纯度的影响,获得了纯化辣椒碱类化合物的最佳工艺条件:5%氢氧化钠溶液皂化辣椒精,皂化液酸化后用乙醚萃取2次,乙醚相用氢氧化钠水溶液萃取3次,所得氢氧化钠萃取液调pH值后结晶,得到辣椒碱类化合物,纯度为98.73%,总收率为78.89%。
引用
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