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- [2] 基于表面增强拉曼光谱技术的豆芽6-BA残留快速检测方法[J]. 张萍,郑大威,刘晶,钟儒刚,刘春伟,郭浔,汪泓.光谱学与光谱分析. 2012(05)
- [3] 双酚A拉曼光谱的密度泛函理论计算及表面增强拉曼光谱研究[J]. 汪仕韬,陆惠宗,马宁,鲍洋,汪何雅,刘志刚,姚卫蓉.光谱学与光谱分析. 2011(04)
表面增强拉曼光谱技术在食品安全快速检测中的应用
被引：18
作者：
陈蓓蓓
[1
]
陆洋
[1
]
马宁
[2
]
仲雪
[2
]
机构：
[1] 贵州省理化测试分析研究中心
[2] 欧普图斯(苏州)光学纳米科技有限公司
来源：
关键词：
表面增强;
拉曼光谱;
食品安全;
快速检测;
D O I：
暂无
中图分类号：
O657.37 [拉曼光谱分析法];
TS207.3 [食品分析与检验];
学科分类号：
摘要：
表面增强拉曼光谱技术具有前处理简单、操作简便、检测时间短、灵敏度高等优点,在食品质量安全检测方面具有良好的应用前景。论文简述了表面增强拉曼光谱技术在食品非法添加物、滥用食品添加剂、农药兽药残留等方面现场快速检测中的最新研究进展,对今后的研究进行了展望。
引用
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