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花椒总黄酮提取工艺研究
被引:19
作者
:
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李谷才
[
1
]
袁立华
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湖南工程学院医院
湖南工程学院化学化工系
袁立华
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张儒
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]
李立军
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湖南省益阳市赫山区妇幼保健医院
湖南工程学院化学化工系
李立军
[
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]
机构
:
[1]
湖南工程学院化学化工系
[2]
湖南工程学院医院
[3]
湖南省益阳市赫山区妇幼保健医院
来源
:
食品工业科技
|
2011年
/ 32卷
/ 06期
基金
:
湖南省自然科学基金;
关键词
:
花椒;
黄酮;
提取;
含量测定;
D O I
:
10.13386/j.issn1002-0306.2011.06.037
中图分类号
:
TQ461 [中草药制剂的生产];
学科分类号
:
091003
[林草生态工程学]
;
摘要
:
以乙醇为溶剂,采用正交实验方法对花椒中总黄酮的提取工艺进行了研究,并采用分光光度法测定了黄酮类物质的含量。正交实验表明,花椒中黄酮提取的最佳工艺条件为提取温度85℃、提取时间2h、乙醇浓度70%、乙醇用量50mL。最佳工艺条件下,测得花椒中总黄酮提取率为2.13%。
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