从西芹中提取黄酮类物质最佳条件的研究

被引：8

作者：

任俊

曹飞

杨帆

卢金珍

机构：

[1] 武汉生物工程学院

来源：

食品工业科技 | 2009年 / 30卷 / 04期

关键词：

西芹; 黄酮类物质; 分光光度法; 乙醇提取;

D O I：

10.13386/j.issn1002-0306.2009.04.007

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

091003 [林草生态工程学];

摘要：

采用乙醇有机溶剂提取法,分别提取西芹叶和茎中的黄酮类物质,并用分光光度法测定黄酮类物质的含量。再通过对提取温度、回流时间、物料比、乙醇浓度四个提取因素筛选,最后通过正交实验得出西芹叶子中提取黄酮类物质最佳条件是:提取温度85℃,回流时间3h,物料比1:20,乙醇浓度85%;茎中提取黄酮类物质最佳条件是:提取温度75℃,回流时间3h,物料比1:12,乙醇浓度90%。

引用

页码：207 / 209

页数：3

共 8 条

[1]

中药大词典.[M].江苏新医学院编;.上海科学技术出版社.1986,

[2]

吸光光度法测定芹菜中的总黄酮 [J].