共 5 条
[4]
药材学[M]. 人民卫生出版社 , 徐国钧编, 1963
[5]
现代中药药理学[M]. 天津科学技术出版社 , 王本祥主编, 1997
酿酒活性干酵母在桑椹酒酿制中的应用
被引：7
作者：
王琳
岳田利
云育行
机构：
[1] 塔里木农垦大学植物科技学院
[2] 西北农林科技大学食品科学与工程学院
[3] 西北农林科技大学食品科学与工程学院 新疆阿拉尔
[4] 陕西杨凌
来源：
关键词：
桑椹酒;
桑果汁;
原汁;
质量浓度;
SO;
发酵液;
接种量;
酿酒活性干酵母;
桑果酒;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS261 [酿酒工业];
学科分类号：
082203 ;
083203 ;
摘要：
引用
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页数：3
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