油茶优树脂肪酸组成和相关性分析的研究

被引：10

作者：

程军勇 ^{[1
]}

李良 ^{[2
]}

周席华 ^{[1
]}

罗治建 ^{[1
]}

涂炳坤 ^{[2
]}

机构：

[1] 湖北省林业科学研究院

[2] 华中农业大学

来源：

林业科技开发 | 2010年 / 06期

关键词：

油茶; 脂肪酸; 相关性分析;

D O I：

暂无

中图分类号：

S794.4 [油茶];

学科分类号：

摘要：

针对复选出的24个油茶优树,采用仪器测试和统计分析的方法,对各优树的脂肪酸成分进行了分析。结果表明:油茶脂肪酸主要由油酸、亚油酸、棕榈酸和硬脂酸组成,其中油酸与亚油酸含量呈极显著负相关,不饱和脂肪酸总量变化不大。

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