富硒肥的研究及其应用

被引：68

作者：

薛梅 ^{[1
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陈悦 ^{[1
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刘红芹 ^{[1
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夏季 ^{[1
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孙宏杰 ^{[2
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宗良纲 ^{[3
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裴斐 ^{[1
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胡秋辉 ^{[1
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方勇 ^{[1
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机构：

[1] 南京财经大学食品科学与工程学院/江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心

[2] 山东省淄博市博山区农业综合开发办公室

[3] 南京农业大学资源与环境科学学院

[4] 南京农业大学食品科技学院

来源：

中国土壤与肥料 | 2016年 / 01期

关键词：

硒; 肥料; 农作物; 品质;

D O I：

暂无

中图分类号：

S143.79 [];

学科分类号：

摘要：

硒是人体必需的微量元素。富硒肥的开发和应用,是提高农作物中可食部分的硒含量,进而改善人类硒营养的重要途径。综述了外源硒的种类与形式、施用硒肥对农作物硒含量及其化学形态和农作物品质的影响,旨在为富硒肥和富硒农产品的研究和开发提供依据。

引用

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页数：6

共 46 条

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