微波真空冷冻干燥技术研究及应用现状

被引：23

作者：

胡志超

陈有庆

谢焕雄

胡良龙

王海鸥

张会娟

机构：

[1] 农业部南京农业机械化研究所

来源：

农机化研究 | 2009年 / 09期

关键词：

微波真空冷冻干燥; 电介质核; 实验; 模型;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ028.63 [];

学科分类号：

摘要：

微波真空冷冻干燥是将高效的微波辐射加热技术和真空冷冻干燥技术相结合的、极具有应用价值的一项新技术。为此,简要介绍了微波真空冷冻干燥的基本原理及特点;同时,综述了国内外微波真空冷冻干燥技术实验研究、理论模型研究及应用现状。随着微波冻干理论、关键技术、工艺等不断完善,该项技术的应用前景将更为广阔。

引用

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页数：4

共 22 条

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具有电介质内核的平板状SiO2凝胶的微波冷冻干燥实验研究 [J].

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[2]

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[3]

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[5]

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具有电介质核心多孔介质微波冷冻干燥过程的耦合传热传质的数值研究[J] 吴宏伟;陶智;陈国华;邓宏武;徐国强;丁水汀高校化学工程学报 2005, 02

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微波加热冷冻干燥过程中热电耦合的研究 [J].

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