HPLC-ABTS+·在线法筛选细叶杜香叶部抗氧化活性成分

被引：18

作者：

裴世春 ^{[1
]}

徐玖亮 ^{[2
]}

UM Byunghun ^{[2
]}

商亚芳 ^{[2
]}

机构：

[1] 齐齐哈尔大学食品与生物工程学院

[2] 韩国KIST江陵分院天然产物研究中心

来源：

食品科学 | 2012年 / 33卷 / 19期

关键词：

细叶杜香叶; HPLC-ABTS+.; 在线检测; 抗氧化活性; 核磁共振; 质谱;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284.1 [化学分析与鉴定];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

利用HPLC-ABTS+.在线法对细叶杜香叶中的抗氧化活性成分进行筛选和分析鉴定,结果表明:在细叶杜香甲醇提取物的乙酸乙酯萃取组分中筛选到2种抗氧化活性成分,经质谱和核磁共振波谱分析鉴定为染料木苷和槲皮素。

引用

页码：88 / 91

页数：4

共 8 条

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