大孔树脂精制栀子黄色素工艺研究

[目的]探索栀子黄色素新的精制工艺,并为将其用于直接工业生产提供理论依据。[方法]采用梯度洗脱法定量洗脱,以吸附树脂精制栀子黄色素。[结果]通过静置吸附试验选择HPD-100为吸附剂,以用水稀释的粗提液为上样液。用水先冲洗杂质和部分栀子苷,再以25%乙醇冲洗栀子苷,最后以70%乙醇冲洗栀子黄色素和剩余的栀子苷,达到分离精制的目的。通过动态试验确定的最佳工艺条件为:上样液吸光度A440为50～60,上样速度为2～3 m l/m in,采用梯度洗脱法精制栀子黄色素。精制后栀子黄色素的OD值下降到0.6以下,其干燥粉末的色价高于320。选取回流法进行树脂再生。[结论]与其他精制工艺相比,此方法操作简便,效率高,可直接用于工业生产。