羊肚菌菌丝体深层发酵小试研究

被引：13

作者：

孙晓明

吴素玲

机构：

[1] 南京野生植物综合利用研究所!南京市,,南京野生植物综合利用研究所!南京市,

来源：

关键词：

羊肚菌; 深层发酵;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS201 [基础科学];

学科分类号：

083201 ;

摘要：

选择适合深层发酵的羊肚菌WY－1菌株，经深层发酵培养条件试验，结果表明：在pH6－7，温度22℃，接种量为10％的条件下，发酵4天，羊肚菌干菌丝体的产量高达1．5-1.84g/100ml.

引用

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共 5 条

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