云南省核桃产业发展现状及对策

被引：31

作者：

代佳和 ^{[1
]}

田洋 ^{[2
]}

杨舒雯 ^{[1
]}

陶亮 ^{[1
]}

史崇颖 ^{[1
]}

机构：

[1] 云南农业大学食品科学技术学院

[2] 云南省生物大数据重点实验室

来源：

农产品加工 | 2019年 / 02期

关键词：

云南; 核桃产业; 发展现状; 问题; 对策措施;

D O I：

暂无

中图分类号：

F326.13 [园艺作物];

学科分类号：

020205 ; 1203 ; 0202 ;

摘要：

核桃是我国重要的木本粮油经济作物之一,其中云南省核桃产品大、品质优,在全国核桃产业中占有重要地位。为了解云南核桃产业发展现状,进一步促进云南省核桃产业快速、健康、有序地发展,对云南核桃的品质特性、核桃产业现状及存在的问题进行分析,指出云南省核桃产业发展面临的问题及发展瓶颈,探讨云南省核桃产业发展中亟需解决的问题,并探索性地提出了相应的对策建议,以期可为云南核桃产业未来发展方向及思路制定提供一定的参考。

引用

页码：78 / 82+85 +85

页数：6

共 37 条

[21]

Walnuts (.[J].Kar Wai Clara Sze‐Tao;Shridhar K Sathe.Journal of the Science of Food and Agriculture.2000, 9

[22] 浅谈核桃产业发展模式 [J].